第169章(2 / 2)
“!”
小姑娘丢掉魔方,身体往下一缩,脚便落在了地上,跟着姐姐往外走去。
桃子也从张酸奶大腿上踩过去,觉得张酸奶毫无反应,它还转头瞄了她一眼,然后才跟上主人。
两人一猫刚走到楼下,便听楼上传来一声大喊——
“啊!!!”
这声音把早蝉的鸣叫都盖了下去,停留在林中的鸟儿被惊得腾飞起来。来来往往的学生都为之驻足,顺着声音传来的方向看向宿舍楼某一层。
两人一猫也停下脚步,回头看了眼宿舍,然后继续若无其事的离开学校。
现在八点过。
姐夫已经到柠檬商场了。
……
上午九点半。
芷兰苑。
陈舒带着两个没有表情的搬运工,将所有菜的原材料都买了回来,开始做繁琐的前置准备工作——
要洗的先洗好,要切的先切好,要焯水的先焯水,要过油的先过油,要去壳的先去壳,要腌制的先腌制,要码料的先码料,要调的酱汁、料汁也先调好……总之把所有东西都准备好,规规整整的摆放在台面上,剩下的活儿就都与锅与火有关了。
再做起来就很快了。
做菜比较多的时候,这样能保证出菜的时间相差不大,不至于前面的菜已经凉了,菜还没上完。
而且有条不紊的,也比较省心。
相比起来,做菜的过程其实反倒轻松有趣一些,还能获得成就感,就是这前置准备工作才最枯燥烦人。
陈舒一直这么认为。
不过如果是两个人共同进行的话,就会轻松不少。
偶尔的肢体触碰,偶尔的目光交错,偶尔的默契显现,都是淡淡的温馨感,像是已经在一起生活很久了。
门口一人一猫暗中观察。
第一百三十四章 你亲我还是我亲你?
陈舒先将裹了面粉的生土豆丝放入煎锅中,不开火,只利用煎锅底部的圆为土豆丝拗一个造型,压成圆饼,然后盛出,放油烧热后重新下锅,煎至一面金黄。
颠锅翻一个面。
因为是生土豆丝,没有洗过或焯水,可以煎得很脆,颠锅翻面时土豆丝饼与锅底摩擦出呲呲的声音。
一听就十分酥脆。
很快煎至两面金黄。
陈舒每次颠锅,土豆丝饼划过锅底,都呲呲作响,落下时声音也很脆。
颜色和香味逐渐诱人。
撒点葱花,辣椒面,出锅。
陈舒端着盘转身,对扒在厨房门口暗中观察的小姑娘说:“你的土豆丝脆饼,先给你做好了,除了你我估摸着也没人爱吃这玩意儿,你直接拿去当零食吧。”
“!”
小姑娘开心的端着盘走了。
陈舒在后面向她叮嘱:“别吃完了啊,还有其它的,等会儿吃不下。”
“哦!”
陈舒收回目光。
瞄了眼身边的清清。
现在要做的事她已经帮不上什么忙了,但她还是站在厨房不走,静静的看他做菜,说实话有点碍事……陈舒怀疑她在偷学自己的做菜技巧,呸,不要脸。
先做老奶洋芋。
这个不容易凉。
然后做陈半夏点的麻辣小龙虾和姜爆鸭,玉京人不爱吃小龙虾,陈舒好不容易才买到。
再做宁清点的奇味酸酸鸡、酸汤肥牛、鱼香茄子和虎皮青椒。
光她们就点了八个菜了。
陈舒自己加了一道浇酸辣汁的干烧全鱼,过个生日什么的,最后没有一道鱼,总感觉缺点什么。然后再简单的煮一个酸菜粉丝汤,迎合清清胃口。
过个生日,属自己最遭罪。
陈舒一手拿着锅铲,一手叉腰,胡思乱想着,目光不经意的一瞄——
清清正瞄着他,眼中光泽闪烁。
好像在揣摩他内心的想法。
“!”
这女的有点吓人。
啊不,不吓人不吓人。
陈舒静心凝神,直到清清淡淡的将目光收回,转而盯着锅中,他才继续胡思乱想起来。
做菜做得多了,基本上就形成机械记忆了,再怎么开小差也不会出错。
中午十一点半。
陈半夏来到了小院门口。
小姑娘端着一盘土豆丝脆饼,每一口都咬得咔嗤作响,听见敲门声,连忙跑去给陈半夏开门。
“半夏姐姐。”
“真乖。”
陈半夏提着一个包,一边跨进门槛,一边瞄着小姑娘手中的盘子:
“这是什么?”
“土豆丝脆饼。”
“土豆丝……脆饼?”
“可好吃了。”
小姑娘拿起盘子里仅剩的一小块,心疼的递给陈半夏,介绍道:“脆脆的,可好吃了,就是有点凉了,姐夫不准我吃完,不然我早已经把它吃光了。”
陈半夏将信将疑,送进嘴里,咔嗤一声。
由土豆丝构成的饼比土豆泥做成的口感要更丰富许多,更脆更有层次,陈舒调的辣椒面赋予了它灵魂。
相比起一道菜,更像一个街边小吃。