开局就失业：返乡途中卖盒 第103节（2 / 2）

“我也是厨子，小餐馆的。”白叶并没有说的太详细。

只有那个中年男人似乎没看出他们几个人的冷淡，听到女子询问就开始滔滔不绝地介绍着自己，说自己在后厨多少年，只要这次厨艺大赛上获得亮眼的名次，回去就能被提为副主厨。

“你呢？”白叶懒得听对方逼逼，询问了一下旁边的姑娘。

“我啊，跟我爷爷学过做饭的，这次也是我爷爷让我来参加比赛的。”姑娘大大方方说道。

“原来是祖传的厨艺。”白叶恍然。

他天天说白家老号，他家白老爹就只会种地而已，不过平时做饭的都是他妈，他爹也就逢年过节的时候偶尔下个厨，好在手艺还不错。

至于说祖传，那可就拉倒吧。

虽然他没见过自己爷爷，但是他爹平时老是说他们家祖上三代都没有做饭的。

姑娘笑笑刚要说话，没想到后面中年男人又说话了，“家传的手艺啊，这不行啊，也就做做家常菜，真正的大菜都不行的。”

姑娘神色一冷，轻哼一声转头不说话了。

好在此时又轮到一批，他们周围这几个都起身去比赛，只剩下了白叶和那个女子，以及后面那个已经比完了的小青年。

“小兄弟你怎么称呼啊？”

“我姓白，白叶。大姐怎么称呼？”

“张芳。”女子说道，“看你这样子，报名很晚吧？”

“嗯。”白叶点头，“我几乎到最后两天了。”

“我也是，我一开始没想着参加，不过我老公和孩子都鼓励我。我就想着，反正白天孩子也上学，我就来试试吧。”

张芳是个挺热情的人，让白叶接下来的等候时间不算太无聊。

这次比赛一千人，最后能入围的只有二十人，说起来竞争还挺激烈的。

“张姐打算做什么？”

张姐拢拢头发，“其实走到这里，我知道后面没啥希望了，我就做一道我儿子平时最爱吃的煎饺，今天不是有摄像机吗。”

“挺好的，要是我也能吃到就好了。”

“哈哈哈，其实就是普通的煎饺。”

两人坐在选手席上聊着，终于轮到了他们俩上场。

让张芳高兴的是，两人因为编号都极为靠后，竟然成了挨着的两桌。

“小白啊，想不到咱们俩竟然挨着。”

“是啊，有缘分！”白叶也是一笑。

“走，咱们选食材去。”

站在食材的货架前，白叶动作很快，想要做什么他早就想好了。

因为是饭的主题，组委会猜到肯定很多人做炒饭，所以早就准备了一盒盒蒸好的饭。

白叶毫不犹豫地拿了一盒下来。

“小白，你也要做炒饭啊？”张芳惊讶道，“听大姐的，这个做的人太多了，不容易出彩的！”

白叶低笑一声，“谢谢张姐，不过我不是做炒饭。”

第152章 翡翠包饭

“哦哦。那就好！”张芳松了口气。

白叶拿了一盒米饭，现在没有合适的白菜，就换了生菜，又挑了两个土豆、一根山药等。

此外，还有鸡蛋，大酱，以及葱等配料也放入筐里。最后还抓了两把花生米。

白叶将需要用到的食材都抱回来后，发现旁边张芳早就回来了。

白叶也没想到对方这么快。张芳却猜到了他的想法，抿嘴一笑，“天天去菜市场抢新鲜菜，速度都练出来了。”

白叶哈哈笑了两声，也开始准备自己的。

他要做的饭很简单，包饭。

东北的包饭很有名，但是真正吃过的人还是本地人多。

土豆去皮洗净，切成厚片。山药也同样去皮，然后泡在盐水里，否则就要变色了。

旁边灶台上做过放蒸笼，将土豆片和山药上锅蒸熟。这是一会儿要混在米饭里的。

土豆和山药蒸上之后，就要开始准备要包的米饭了。

先准备好需要用的酱料，还有其他配菜。

起锅烧油，不用等油热就可以将花生米倒入，然后小火慢煲，直到花生米逐渐变黄，炸透后捞出控油，顺便放凉。

花生米要提前炸，因为只有冷掉才会又香又脆。