开局就失业:返乡途中卖盒 第146节(2 / 2)
“白家老号?”
“白家的字号我倒是听说过,但是好想不是在东北啊。”
“土豆丝都那么好吃,白叶你们家的传承一定很厉害。”
“咳咳,你们别误会。白家老号是我自己开的。”
“哦哦,原来是分店,我说呢。”高原立马懂了。
“不是的,就是没有传承……”
“怎么会没有传承呢?”高原讶异道,“你厨艺跟谁学的啊?”
“跟我师父啊,不过我师父已经不在了。”
柳鸿和高原他们三个人交换了一个眼神,立马脑补出了新的故事。
师父死了,白叶被赶出来了,开了一家新店。
白叶也不知道他们到底脑补了什么,总之眼神看着很诡异,就跟看了什么八点黄金档的电视剧了一半,闪烁着八卦的光芒。
“等等!你们是不是误会什么了?”白叶茫然地说道。“我真的就是普通人,我爹说了,我们家祖宗八代都跟着做饭的没关系!”
“好好好,我信了!”柳鸿拍拍白叶肩膀说道。“兄弟,我吃过你做的西红柿炒鸡蛋,味道很好。”
“土豆丝也好吃。”高原也跟着说道。
“我刚才听舒曼说,你在老家开的是快餐盒饭,你这厨艺别干快餐盒饭啊!”
高原也有点震惊,“怎么的?东北那边,盒饭这么赚钱?你这厨艺的都要去干盒饭?”
“确实挺赚的。”但也确实挺累的。
“再赚能多赚。”柳鸿将菜谱放在他面前,“你看看这里的菜卖多少钱。”
白叶刚才就看过了,这菜谱上,就算是一道白灼菜心都要几十块。
至于说舒曼他们点的那种大菜,一道都要好几百了。
白叶长这么大,还是第一次吃到这么贵的菜呢。
“你是说……我也开这样一家店?”白叶福至心灵地说道。
第229章 这也是你爷爷说的?
“想什么呢!你现在开,也卖不出这个价来。”柳鸿没好气地说道。
“他的意思是,你可以在这一次的比赛里大放异彩,然后打出名气来。”
“然后开一家餐厅,打出你的名号,噱头拉足,让食客们慕名而来。当然,你的餐厅要保持一定的水准,还有保持新意,让大家吃了一次想两次,吃了两次想三次,成为你的忠实食客。”高原说道。
“这方面高原有经验,他家个高兴茶楼那可都是老顾客,很多顾客是从几岁的时候就跟着自己的爷爷来店里,后来长大带着自己另一半,带着孩子,带着孙辈……”
柳鸿说道,“我们要有名,也要有实力,才能守得住这招牌。”
“哎你说的真好。”白叶认真道。
“那是,这可是他爷爷的话。”舒曼没好气地说道。
“又拆穿我!”柳鸿说道。
“啊,她怎么什么都知道啊,你们俩有情况啊!”高原说道。
他一张胖乎乎的圆脸,还露出贱兮兮的表情,颇有些搞笑的味道。
“美女的事情你少管。”舒曼没好气地说道。
“哎哎,菜来了。”高原也不生气。
第一道上来的就是舒曼点的那个鳖汁烧鹿肉。
这菜贵果然是有道理的,菜的卖相就特别好,容器也好看。
上面是个白瓷盆,底下还有同样配套的白瓷酒精炉,服务员将底下点燃,上面微弱的火继续煨着。
包厢里开着空调,倒是不会觉得热。
“这样一直煨着,不会干锅么?”白叶看看这道菜里的汤汁也不是很多的样子。
“不会的,。”柳鸿说道。
很快高原点的吊烧清远鸡也上来了,刚刚下了烤炉,现场给他们手撕。
四个人都看着厨师动作熟练的撕开装盘。
“先吃这个,这个鸡可是他们这边的招牌菜。”柳鸿提醒道。
大家忙不迭的伸筷子,各自夹了一块鸡肉。
这吊烧清远鸡表皮烤到金黄,里面的肉却白皙滑嫩,撕开的瞬间,微微有汁水沁出。
高原抓了个鸡大腿,一口咬下去,满脸都是陶醉的表情,“好吃!”