开局就失业:返乡途中卖盒 第148节(1 / 2)

“嘿嘿,那我继续吃。”

白叶也苦笑,“我也不知道你愁什么,被淘汰就回去继承家业什么的,有点气人啊。”

“你怕什么,你也是老板啊。”柳鸿用胳膊肘撞了他一下,“白老板!”

四个人想明白一切,心态反而放平,能面带笑容观看比赛了。

一排十个人,后五位淘汰制,他们都是有信心能通过的。

白叶也听过前面有人不忿地议论,这一次的比赛竟然玩真格的,以前哪有这么麻烦,展现一下基本功,然后做做拿手的菜,一颁奖一合照,就算是完成了。

旁边人也在附和。

柳鸿哼笑一声,小声道,“就是因为这样的比赛太多了,才有这么多半瓶子晃荡的,才一上午就被淘汰了吧。”

“开始了开始了!”高原提醒道。

四个人赶紧将注意力集中。

虽然说下午比赛和上午不同,没有那么严苛的时间限制,但是如果一组都完成了,这优上劣汰也太明显了。

所以每个人都憋着一股劲。

高原抚掌笑道,“组委会真狠啊,表面说没有时间限制,实际上比又时间限制还可怕。”

其他几个人都点头。

现场这些选手,有的人和舒曼他们一样猜到了玻璃烘焙纸上面,也有的人上台才发现,还有更迟钝的,切了几下之后才发现。

“这种纸存在的意义是什么啊?”白叶对于白案了解的不多,非要说有关联,也就是蒸过包子,烙过馅饼,炸过大果子。

“说到这个,和温静茹有点关系。”舒曼对这方面知道的多一些,给白叶解释道。

“他们家是点心世家,就会用到烘焙纸和锡纸。这两种各有优缺点吧。他们家因为对这些东西用量大,就专门研发了一种介于两种之间的烘焙纸,就是玻璃烘焙纸了。”

“脆是脆了点,一般人也接触不到。但是现在,不就用上了么。”

和柳鸿他们推测的一样,虽然没有限时,但是第一组结束的十分快。

不过就是展现四种自己擅长的刀法,然后保证美观度,还不能将底下的垫纸切破。

第一组切破纸的不下五个,不过因为只淘汰五,第五名狠狠地松了口气。

没过关的自然是面色沮丧,但是过关的人也未见的轻松,反而是神色更加凝重。

第一天就这么难,后面指不定还有什么等着他们呢。

很快大部分完成,这其中最高分有三个。

章独岚、温静茹、舒曼。

都是八分。

三人各有扣分,但是已经非常难得了。

因为只要纸破,完成度就会被扣分。

而评委团的印象分也不好拿。

基本上这就是大家能拿到的相当高的分数了。

柳鸿自然也过关了,只有六分。

他的纸切破了,美观度也扣了分。

“我上台了。”高原说道。

“加油!”

“加油!”

“加油!”

得到三声加油,高原带着贱兮兮的笑容上了台。

第232章 年轻一代刀工第一人

作为扬州菜系老字号传承人,高原出色的绝不仅仅是整鸡脱骨这一项。

事实上,扬州菜系很多菜都是以刀工见长。高兴茶楼屹立多年,其中几道招牌菜:大煮干丝,扣三丝等都是看刀工的。

所以高原从头到尾都从容不迫。他也拿到了目前为止的最高分数,九分。

因为到了此时大家也都明白,虽然是自选四种刀法展示,但是展示的难度越高,完成的越好,分数自然也就越高。

高原展示的东西,他们比不了,就算是强行也要试试,大概只能让那张垫纸破的更厉害。

高原下来的时候,不少人都主动和他笑着打招呼。

高小胖露出了一如既往的憨笑老实的表情,只有回到了他们这边,才露出本来性情。

柳鸿看着那张胖脸上的笑觉得眼睛疼。

“白叶,就差你了。加油!”

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