开局就失业：返乡途中卖盒 第348节（2 / 2）

就在陈乐和众人聊着的功夫，卫昭那边已经端着大盆过去，开始炸素丸子了。

其他的面都要饧发，只有这个不用。

卫昭的动作很是迅速麻利，很快就下锅二十来个，正好一笊篱。

这一锅出来，是为了尝尝味道的，咸淡啊，还有酥脆程度的，不合适的还能修改。

可想而知，白叶这种对味道把控精准的，咸淡自然适中，姜兰过来尝了尝也没挑出毛病来。

这二十来个丸子，姜兰端过去给等候的客人们品尝一下。

瞬间，又多了好几个订单。

“嘿，这味儿真不错！”

“看这小伙子就随手抓了几把调料撒进去，没想到这味道……”

“比我们家做的好吃多了，我都有点等不及了。”

“小主厨，你动作快一点哈！”

卫昭脆生地应了一句，还朝着大家笑笑。

虽然戴着口罩，大家也能看出他笑呵呵的眉眼。

卫昭虽然一看眉眼骨架就是个半大的孩子，但是一到烹饪之上，那可是无比的严肃认真，气场瞬间上身。

手底下那叫一个利索，啪啪啪啪的小丸子就低空落到油锅里，看的人眼神也一上一下的跟着动。

很快，沉底的小丸子们就忽忽悠悠地漂浮起来，逐渐从白变黄，最终染上代表着可以出锅的焦黄之色。

白家改造之后，厨房好几个灶台，可以让热力通向一层的各个房间。也不局限于只烧柴禾，像是不需要做很多饭烧很多水的时候，直接用煤块封火让屋里暖和的更加持久。如今炸丸子做菜，也是丢了几个煤块进入，让油温更稳定。

酱肉那边也出锅了，那边买了酱肉，这边又买上一两斤刚刚出锅的炸素丸子，急匆匆地开车往家走。

一定要快，这样到家的时候，还能是热乎的。

这边炸了几锅素丸子之后，白叶这边的肉馅也调好了，端着一大盆过来。

姜兰正要说什么，就听到外面有大喇叭的吆喝声，顿时脚步一转方向，招呼郎母、吴大妈一起出去了。

“哎，白婶干啥去了？”陈乐好奇道。

白叶朝着门口瞥了一眼，“你快跟上去，有用的上你的地方。”

“真的？白婶，我来了！”陈乐从小板凳上起来，拍拍屁股就追了上去。

这边白叶看着卫昭捞起最后一锅素丸子之后，亲自上手开始炸肉丸子。

肉丸子也是要先炸几个尝尝咸淡的。

虽然白叶对味道把控没有问题，可也要看看大家的反应，咸淡味啥的，多参考大家的意见。

这一锅小肉丸子出锅，自然也是要试吃的。

肉丸子太热，一人发一个牙签，扎着个小肉丸子吃。

正吃着，陈乐拎着几大袋子豆腐回来了，进厨房就愣了一下，“你们哪来的棒棒糖啊，还一人一根！”

“啥眼神啊，那是棒棒糖啊！”江浩大笑。

“那是啥啊，哦，肉丸子啊，给我留几个！”陈乐将几大袋子豆腐放下，再次冲了出去。

“这是买了多少啊！”白叶看着那几袋子，至少有二十多斤的样子，而且显然外面还有。白叶摸摸下巴，看着屋里的客人，“各位，又要买炸豆腐的么？”

霎时间，好几个人都举起手来。

第605章 午饭都省了

炸豆腐过年也是家家吃的，而且这东西左右也是要熬菜吃的，多买点放着也没关系。

看大家都响应，白叶朝着刚进门的陈乐道，“陈乐你再跑一趟，把豆腐都买下吧！”

正要坐下休息一下的陈乐，瞬间一个趔趄，但还是跑出去了。

做豆腐的一般都是开着个小车，挨个村子走一走，吆喝两声让大家都知道。

今天运气好，前面都没卖出去几块呢，到了里面反而出来好几位，一口气买了好几十斤。

这不是，还要全都包圆了。

姜兰索性将卖豆腐的喊院子里来。因为今天这是第一个村子，前面也没卖出去几块呢，这好几拍子的豆腐，算是一口气都卖出去了，卖豆腐的可高兴坏了，还给姜兰抹了个零头。

“兄弟上屋里坐着，我这边把豆腐搬进去。”姜兰招呼大家一起将豆腐抬进去，其中一排子是吴大妈的，装了袋子先拎回家了。

他们这边冬天要卖不少豆腐的。

不说这里是大豆的产地，豆腐好吃。就说这边天气寒冷，冬天能变换着做的菜本也不多。

所以鲜豆腐，冻豆腐，干豆腐那都是很受欢迎的。

买来的鲜豆腐当天吃，吃不了的袋子扎好往院子里水缸里一放，不久就能冻得结结实实的。等想吃的时候，再放到凉水里，等里面的冰自然转到外面形成一层冰壳后，满含蜂窝的冻豆腐就出锅了。