开局就失业:返乡途中卖盒 第367节(2 / 2)
在东北,大酱做拌面酱,可以肉丁的,还可以做成鸡蛋的。
鸡蛋酱在东北,可以是顿顿出现在餐桌上的。
用来直接吃,蘸馒头,拌面条,甚至蘸菜。
今天白老爹打了六个鸡蛋,搅了好大的一碗蛋液。
“爹啊,你放这么多的鸡蛋啊。”
“六个吉利啊!”白老爹笑笑。
六个鸡蛋,可是要放不少的油,将鸡蛋在热油之中迅速搅散成小块,一大碗面酱倒入。
鸡蛋酱出锅之后,白老爹又做了个肉丁酱。
三种已经差不多了,不过白安安蹦出来,“爹,想吃鸡蛋柿子卤。”
“去。”白老爹直接略过姑娘离开了。
“……哥,你说我是亲生的么?”白安安委屈的看向身边的白叶。
“这才是真亲生的。”白叶揉揉妹妹的头,直到揉乱了才满意的松手。
白安安一直都忍耐着,看着白叶收回手,指指自己的头,“哥,你做呗?”
白叶:“……好吧。”
吃人的嘴短,揉人家的手短。
自家的亲妹妹,做呗。
不过在白安安的要求下,白叶给白安安做了一碗鸡蛋肉沫西红柿卤。
结果,意外的好吃。
大家都坐在餐桌前,桌上还有一大盆煮好的面条。
有直接挑自己爱吃的酱或者卤子吃的。
也有用小碗的,一种一种的都尝过去。
白叶用了一个大碗,先舀了一大勺子肉片卤,旁边卫昭用胳膊肘轻碰他一下,“哥,你就吃这一种?”
“那当然不能。”白叶将放了卤子的这一块拌了拌,自己就是一筷子塞嘴里。
五花肉片香喷喷,香菇、木耳和黄花菜也都是天然的好食材,卤芡半透明均匀地挂在面条上。
别说吃,光是看都觉得特别的香。
白老爹的厨艺,虽然不是出自白世君,但是白奶奶当年可是被自己丈夫指点过厨艺。
所以连带着白老爹厨艺也不错,再加上村中的食材好,制作方式也十分的质朴,这卤子自然是十分适口。
事实上在场众人吃卤子的也最多。
吃完了这一部分,白叶不急不缓的又舀了西红柿鸡蛋卤。
他们这边管西红柿叫柿子,这柿子不是他家自己种的,而是过年前在县城里现买的。
因为加了肉沫,白叶还放了一些蒜末,这次的西红柿卤味道显得越发醇厚。
“好吃!”
“哥。我出的主意好吃吧?”白安安凑过来,“你说我是不是也继承了爷爷的天赋啊?”
“嗯嗯嗯,你也有天赋,明天吃饼,你来做吧!”
白安安顿时不吭声了。
第645章 不速之客
肉酱和鸡蛋酱也都是好吃的,这些不光能吃面条,也能吃馒头大饼。
最后只有西红柿鸡蛋卤吃光了,那一大盆五花肉山珍卤也剩下了一半。
不过当一盘卤子也没浪费,姜兰说晚上的时候,在里面下面片,给大家做面片汤。
大家都表示同意。白老爹不让姜兰动手,自己高高兴兴地去和了面,准备晚上吃。
吃过午饭,大家都在客厅坐着聊天。
陈乐给白叶打了电话过来,“白叶啊,明天咱们去看电影啊?我朋友给咱们留的场次就是明天。”
“好啊!”白叶想起这件事,“明天咱们一起……”
白叶说着说着,忽然发现自家人口有点多,但是车子好像只有一辆。
陈乐那边却是早就想到了这一点,“白叶,你们家那边人很多,我雇了一辆大巴车,明天从我们家出发,然后去你家那边。”
“还是你小子想的周到啊!”白叶大喜。“那就这么做。我们等你啊!”
白叶挂了电话之后,他们这些年轻人都知道是看电影的事情。