开局就失业：返乡途中卖盒 第572节（2 / 2）

广义上可就丰富了。

各地的糕点是点心，各种的小食也同样是点心。

就以粤省这边来说，早茶时候什么叉烧包、奶黄包、虾饺、肠粉，到牛肉丸、金钱肚、排骨凤爪的，都算是点心。

白案师父很多，而像温家这种传承上百年已经传了数代的点心世家，学到的点心就更多了。

更不要说温静茹也有过和章独岚、白叶同样的经历，去各个地方学习不同的点心。

粤省这种点心大省，她自然是来学习过的，这也是她那一口流畅的粤语的由来。

没有几年的功夫根本就达不到她这个程度。

说到萝卜，粤省盛产萝卜，关于萝卜的菜肴自然也是很多很多的。

刚才那三位大师评委之所以都下意识写了一个萝卜进去，也足以说明这个大众蔬菜在粤省的重要性。

从白萝卜做的老菜脯，到萝卜饭，都是以白萝卜为主的。

温静茹还知道一道萝卜为主的小吃。

萝卜糕。

这东西好做好吃，绝对是以萝卜为主的。而且很多人自己在家也会制作，所以温静茹思忖片刻就表示自己要做萝卜糕。

这个名字出来，其实是在很多人意料之内的，这些是粤省本地人。说到萝卜做的点心小吃，他们也是先想到这个。

倒是很多外省的网友表示不解，但是他们相信这道菜绝对是萝卜做的。

听名字就知道。

第1068章 看上白叶了

温静茹说完就准备去制作萝卜糕了，工作人员也适时地走过去，在她身边小声说了几句。

“我去帮师姐！”白叶立马起身追了上去。

学厨艺，白叶从不落空。

“这小子。”高原笑道，已经跟他媳妇坐到一起去了。

舒曼本来也想去帮忙的，被柳鸿按住了，“你会做点心吗？”

“……还真不会。算了。”舒曼重新做好，“让小白学去吧，不过他手没事了么？”

“没事的，他手就是一时脱力了，现在应该已经恢复一些了。只要是不疼就没问题，可能现在切菜的速度不如平时。”

确实不如平时，手还是有点抖，温静茹在旁边紧张的看着，最终还是按住了他的手，“小白，还是我来吧。你去帮我准备其他配料。”

“好嘞。”白叶也不勉强，他师姐的刀工也不比他差多少的。“师姐，都要准备什么食材？”

制作萝卜糕最重要的食材自然是白萝卜，不过还需要其他很多种食材。

“你挑选一些粘米，磨成粉。然后腊肉、香肠都准备一些，一会儿我切成丁。”

“好嘞。”白叶应了一声立马去挑选食材了。

这家餐厅是老牌餐厅，各种食材很全，尤其是像腊肉、香肠等货，多是自己店里制作的。品质和味道都是一流的，是外面买不到的好货色。

这样的食材做出来的萝卜糕味道也会特别的好。

温静茹一边做，一边嘴里不停地给白叶讲解这一道萝卜糕。

之前温静茹就教白叶做过不少点心，不过他们家这一门，从董建舒，到章独岚、温静茹，教白叶东西到时候并不是系统性的教，而是赶上什么教什么。

白叶一边将挑选出来的粘米淘洗一番磨成米浆，又按照师姐的要求放入适量的淀粉。

调好之后又去将刚才挑选出来的香肠腊肉的都切成小丁。

因为要给现场观众们也制作出来，所以温静茹准备的极多，三十名观众，加上主持人、评委还有工作人员，再加上他们两组嘉宾，这就得小五十人了。

这么多人一人一块，也要不少了。

所以从一开始温静茹就准备了十几个白萝卜。

从大屏幕上看到温静茹准备了这么多的萝卜，舒曼起身，“不行，我得去帮忙！”

“那我们俩也去。我刚才搜了一下萝卜糕怎么做，这么多的东西需要能干体力活的！”高原和柳鸿也起身朝着厨房而去。

“这些年轻人，还是很齐心的。”胡先生说道。“关大师您看这些小辈怎么样？”

“都是好苗子，基础打的非常好。这些都是有师承的吧？”

旁边宋明他们三位主持人在直播间弹幕提到去年的全国厨艺大赛的时候，就收到了工作人员送来的纸条，上面都是关于高原他们几个人的身份。

当下宋明就给关大师他们三位，还有现场以及直播间的网友介绍了一下。

当然了，直播间的网友可能早就知道了。

他们都是从冲浪高手，即便是不去自己搜索的，弹幕也将大家介绍的差不多了。

听到这几个人一个比一个家世厉害，很多餐馆即便关大师他们是粤省人，也是知道的。