开局就失业：返乡途中卖盒 第768节（1 / 2）

他们名字虽然不算是太火，但是回购率相当高，粉丝粘性很大，基本上一次会买上好几瓶。吃完之后或许会有一段时间空白，但过后又会想起来，又来复购。

至于白叶他们几个人那家小工厂，是主打年夜菜的，平时工作不忙，都是在隔壁工厂工作。

毕竟，最近也没有新品，他们还是那六道菜。

白叶过来了解到这情况，也开始犯愁。

他这些哥哥姐姐们确实是很忙，忙的都没空研究新菜。

最有时间的就是柳鸿和舒曼了，不过这新婚的小两口现在已经在京城了。

京城里他们的店已经装修完毕，最近小群里正在研究菜单。不过因为其他人没时间，现阶段是鲁菜菜系轮值。

江浩和陈乐也在小群里，看大家聊天他们就想乐。

这天底下的餐厅，就没有一个是他们这样的了，七个主厨七种风格菜系。

别人家的餐厅，隔一段时间换换菜单。

他们餐厅，连主厨一起换。

白叶觉得自己来一趟，干脆的多催促一下哥哥姐姐们，顺便再开发个新菜。

“白叶，你想啥呢？”江浩开着车纳闷道。

“我想想，开发点什么新菜。”

“这还不简单，去年的六六礼盒，今年年底可以换换新菜，也可以增加一些单品。”江浩把着方向盘，“昨天拿到牛柳就很好吃，辣味合适，牛肉细嫩。再者说，不是陈大爷说县里就有养牛的大户么。”

“嗯，有的。那边工厂用的牛肉粒就是从那边进的货。这县城里出售的牛肉也有一部分是从那家出来的。”

这边可是有一家大型的现代化养牛的农场。

他们县有一些土地比较偏僻空旷，土质也是一般。

那地方后来就被搞起来做了农场，专门养牛，而且还是现代化的高科技养牛。

白叶觉得那肯定也是个大老板或者是有远见的老板投资的。

听说啊，那里不光有本土的优质黄牛，还有引进的澳洲和牛品种。

白叶和对方一直都保持着稳定的合作关系，而且他也确实不准备扩张养牛这方面的业务了，听到江浩这么说，他还真的挺动心的。

优质低价的牛肉，自己农场培植杭椒，这菜的成本不就下来了。

想想糖醋鱼也是很受欢迎的，鲤鱼也是很常见的鱼，这一点他们可以只出料包，也就是糖醋汁，还可以出裹炸的那层粉。不光是土豆淀粉，还是地瓜粉，都是他们这边的优质产出。

至于鱼……

那当然是什么时候做，什么时候去买鱼才最新鲜。何况现在的菜市场，鱼都是管杀管收拾的，有的服务好的就算是需要切片也是没问题的。

白叶拍拍江浩的肩膀，“这个主意好。回去我就研究。”

只出一个糖醋鱼调料包很简单，就在他的酱料工厂这边生产就可以了。

但是杭椒牛柳这道菜就得多商量了，或许，他可以跟哥哥姐姐们商量一下，商量新的一年的年夜饭礼盒。

虽然他们的年夜饭礼盒，能卖上一整年，客户们都吃不腻……

“那现在去哪里？”

“去咱们的供货商，养牛场！”

第1463章 同命相连

养牛场那边自然是没问题的，他们这个农场从建设之初，就是走的这个路线。白叶家的工厂一开始的订货量真的不算他们的大客户。

可白叶店里的牛肉酱卖的太好了，好到他们的进货量现在在养牛场这边数一数二了。

所以白叶打了电话过去之后，这边的负责人亲自过来了。

这位张经理就是本地人，但他的老板可不是这里的人，而是陈志国招商引资来的，轻易也不来这小县城。

白叶也不和对方废话，表达了自己的意思之后，张经理自然很高兴，连连保证货源没问题，并且将今年的检疫报告等都拿出来给白叶看了一下，“您今年也没过来，我之前也拿了复印件给了您那边厂长，既然您来了，也过目一下。您放心，保证是咱们这边最好的。今年我们还增加了和牛，您要不要也试一下？”

白叶想了一下，正好后天就是他和田支书说的款待整个农场员工一下，也相当于是年底聚餐了。毕竟真到年底，他可没空。

既然如此，那就干脆定一头牛，也顺便尝尝这肉质如何。

至于猪肉这方面，这附近养猪的人家还挺多的，还有一些小型的养猪场。之前乐新和他商量将工厂借用一部分，专门制作他们店里需要的酱料。

这一年来，乐新也跑了几趟，将这个框架都构建起来了。

一开始还准备用他的流水线，后来干脆自己弄了一条，如今已经正式生产，并且已经运送了几批酱料到粤省去了。

之前乐新他们餐厅的秘制酱料就有很多是出售给同行的，本身店里的生意因为价位比较高，并不算太好做。

今年酱料成本下来了，店里还多了魏大厨和他的徒弟们，让店里的中低端菜肴也有了弥补，现在生意好的不得了。

前些天白叶给乐新他们快递桃子之后，乐新打电话感谢的时候，还顺便跟白叶抱怨了一下这些事情，说原本他还想着也跟着白叶全国转一圈去，结果现在他都忙得脚丫子朝天了。

对此，白叶表示他很开心。

终于有人和他一样同命相怜了！