开局就失业:返乡途中卖盒 第894节(1 / 2)
“有时间,有时间。”江小年说道,“哥,我离开学还有几天呢。再说了,大不了你们继续玩,我自己回家。”
“你哪天开学?”
“还有两天。”
白叶瞬间咳嗽了几声。
这小子,马上开学了还要跟他打马虎眼。
瞪了缩脖子的江小年一眼,白叶和赵阿姨商量,大家先去吃饭,然后将丫丫放在赵阿姨这里,他今天就带着江小年和小二黑回去,明天再回来。
从西安到泸州,乘坐高铁也就是几个小时,吃过午饭就出发今天晚上还能到。
对此,丫丫没有意见。赵阿姨和赵姐夫自然也没有意见。他们家里房子虽然不大,倒也不至于没有丫丫一个小丫头的住处。
因为时间比较赶,大家就在市里挑选了一家知名的饭馆。
水盆羊肉。
白叶以前都没听过的饭,很是好奇的跟着赵家夫妻俩进去。
包括丫丫在,都没有什么忌口,赵阿姨也就帮他们都点了。
“要不是时间比较紧,我就带你们去吃羊肉泡馍了。”
“为啥?”白叶不解的问道。“是因为羊肉泡馍那边排队人很多么?”
白叶看看这个时间段,明明已经过了饭点了,至少他们来的这家店,进来就有座位。
“不是的。”赵姐夫笑着摆手,“主要是吃羊肉泡馍,得自己用手掰馍,光是这个时间就要很久,你们不常吃,掰的慢,耽误时间的。”
“要自己掰?”白叶惊讶。
他倒也不是没吃过羊肉泡馍,在别的地方,都是掰好的啊。
至少,他吃过的地方是掰好的。
“对,我们这边是要自己掰的,而且要是你掰的不够碎,大厨不给你做的。”
白叶一脸地铁老人看手机的表情。
这……出来吃顿饭,居然有这么强的参与感么?
如果说羊肉泡馍比较费时,那水盆羊肉上的可真叫做快。
他们这边还没聊几句呢,五大碗就送上来了。
每人一份的,除了那一碗水盆羊肉之外,还有一碟子小菜,以及两个饼。
“这个叫月牙饼,可以将里面的羊肉夹在饼里面吃,和着小菜一起。也可以将馍撕开泡在汤里。”赵阿姨说道。
“所以这个也叫羊肉汤泡馍。”
碗里汤很热很热,上面一层香菜,白叶用筷子捞了一下,里面是好几片羊肉,还挺厚的。
赵姐夫在旁边介绍,“这水盆羊肉也分流派,咱们今天吃的这家就是纯羊肉的。也有里面除了羊肉,还放一些粉丝的。”
旁边的小菜,则是大头菜和其他蔬菜。
白叶听话的先摸出一个月牙饼。
这饼跟个口袋似的,看起来像是一个从中间切开的,里面空心。
填上点小菜,撒上点秦省最有名的油泼辣子,最后从碗底捞出两大块羊肉塞在了饼里,大大的咬了一口。
第1706章 肉烂味美
“这羊肉块真大,而且很肥啊!”白叶一口咬下去,嘴里都没留出地方来。
咀嚼了几下,这才有空说话。
他倒不是嫌弃肉肥,实际上肉肥一些,才更好吃。
“这水盆羊肉就是讲究肉要有肥有瘦,那种精瘦的肉,是看不上的。”赵姐夫听到白叶这话,就知道白叶懂得羊肉的美。
肥才美。
白叶一边嚼,一边点头。
这羊肉炖的很软烂,又肥美,加上小菜和油泼辣子,这一口简直是美味极了。
白叶和江小年自己来吃,旁边赵阿姨帮着丫丫也夹了一个。
不过看丫丫的肚子,这一个月牙饼,她估计就饱饱的了。倒是白叶和江小年觉得自己还需要再来一份。
吃了几口饼夹肉,白叶忍不住端起这大碗喝了一口汤。
汤很清。上面一层油花。
但喝一口浓香够味,尤其是花椒的味道还挺明显的。
喝了一口,忍不住又喝了一口。
到这种老城吃饭,一定是要找个当地人来带路的。
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