开局就失业：返乡途中卖盒 第924节（1 / 2）

但他没明白白叶说这话和他的问题有什么关系。

“就在这里啊。”白叶看到华先生懵懂的表情解释道，“肉皮冻上面的都是清冻，剁碎了拌在肉馅里，等到蒸笼里上汽，包子蒸熟，里面的清冻就会重新化开成汤汁，融入肉馅之中。这样蒸出来的包子就会汁水丰沛。您吃过灌汤包吧？”

华先生点头。

他吃过，也了解过，但是真没往一块想过。

毕竟他去东北的时候，白家做了几次肉皮冻可都是直接吃的。

“啊，原来是做包子馅的？我还以为是让我吃的呢，我说早上怎么没看见。”

“您想吃啊？我还以为……”白叶干笑，“中午吃，那些有肉皮的，都还在呢。”

他们俩这边聊着，布朗大叔端着一个托盘过来了。

每个盘子里面是两个煎蛋和一碟生菜丝。

而且还不光是华先生的，还有白叶一份。

布朗大叔很认真，“这样吃营养均衡。”

“好吧。”白叶谢谢对方的好意，反正两个鸡蛋也就是几口的事情。这鸡蛋煎的金黄，看着还挺香的。

至于说那一碟生菜丝，那就更简单了。

白叶反手就倒在了自己的粥碗里。

粥还有八分烫，进去之后立马就塌秧了，正好吃的时候还有些脆的口感，又热乎乎的。

“生滚生菜粥。”白叶笑嘻嘻说了一句，“和肉包子更配哦！”

华先生眼睛一亮，也一样炮制，吃了一口果然觉得不错。

这样有菜的粥在粤省很常见，但多半比这个要丰富一些，至少牛肉啊，鸡肉啊，肉沫啊，鸡蛋啊是会有的。

不过这样简单的吃也不错。

布朗大叔嘴巴张得能直接塞进去一个鸡蛋。

他没想到这准备的食物，面前的两人竟然就这样吃了。

布朗大叔想要抗议一下，但华先生不搭理他，自己吃的很陶醉。

自己觉得没趣的布朗大叔也只能悻悻的坐下，开始食用白叶准备的早饭。

吃了一口，布朗大叔顿了一下，随后吃饭的速度开始无意识地加快，最终露出他自己都没发觉的陶醉表情。

甚至说，他还学着白叶和华先生的动作，将生菜丝也泡在了粥里。

只是他吃的时候，粥已经温凉了，现在天气还不算暖，粥也凉的快。

所以他碗里的生菜很生很生。

即便是这样，布朗大叔依然吃的眉开眼笑。

白叶和华先生对视一眼。

哈，就没有中华美食征服不了的人！

第1764章 找到关键食材

白叶到这边一周后，基本上生活和工作就彻底进入了状态。

江老爷子的面子很大，所以白叶被安排进来学习之后，给他安排的工作就和坐班一般。

每天都上班，每周休一天，基本上前期都是错开饭点，主要是学习用。

但白叶学习的速度太快，那些菜肴基本上带他的师傅教上几次，很快就能上手了，且味道还非常的不错。

这让店里的师傅们震惊之余，还拿出了真正的态度。

客气客气教，和认真对待，那区别大了。

更不要说这里面还有一些老厨师是被激出来了好胜心，非要弄点有难度的菜肴，难倒白叶才开心。

只可惜到最后他们发现，想要难倒的人，并没有被难倒。

反倒是他们肚子里的东西，被掏了个空。

毕竟有个长得干干净净，学厨又特别快的小子，在眼前老师长老师短的请教，偏偏还学的特别快，特别好，远比自己的徒弟学的还要好。那肚子里的东西真是一样一样的被掏了出来。

等反应过来的时候，已经爪干毛净了。

大半个月后，白叶从这里离开，换了另一家餐厅实习。

华先生二话不说，一挥手，集体换地方。

依然是熟悉的配方熟悉的味道，大别墅，豪宅，一群人快速入住。

于是又大半个月后，白叶彻底结束了在川省的学习。

这一个半月，白叶迅速累积川菜的几个流派。

快速的吃下去，当然不行。好在他有虚拟教室，虚拟老师，可以一边练习一边请教，将学到的知识巩固扎实，彻底成为自己厨艺的一部分。