开局就失业:返乡途中卖盒 第1198节(2 / 2)
所以他想要搏一下。
舒曼那边动作是很快的,挑选了最好最合适的黄豆,又挑选了最好的水。
好的豆腐,离不开好的水。
水质不同,制作出来的豆腐也是不同的。
这一点,店里每天都在做豆腐的桃源春最懂得。
第2280章 又见白叶
豆腐敲定,基本就可以确定这一道是素菜的凉菜了。
那可以再来一道荤菜。
而荤菜,能选择的方向太多了。
猪肉,鸡肉,牛肉,甚至鱼肉。
其实像是鱼肉,鸡胸肉,还有虾肉,蛤蜊肉等热量都很低。
所以大家一时之间有点拿不准到底用什么。
“有没有可能,我们做个冻?”
“啥?冻的热量不低啊。”
“那要看什么食材做了。比如说蛤蜊。”
众人看向了海鲜区域,“先去弄点来再说。”
挑选食材的任务自然就交给了白叶,白叶对于这些海鲜也不是都了解,因为这里除了有国内常见的,也有一些这边特有的。
但没问题,他的金手指就是要在这种关键时刻使用的。
真我之眼开启,各种食材的介绍都出现在了眼前,连挑选带学习。
最终白叶挑选了泊里西施舌。
西施舌个体较大、斧足肥厚、肉质细腻,味道鲜美,与海参、鲍鱼齐名,被称为海中上八珍之首。
同时,西施舌是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
从中医上来说,西施舌肉具有抗动脉硬化、降低血脂、改善心律失常的作用,有润肺、益精补阴之功效。
这东西,白叶曾经在渔村实习的时候,吃过兰叔制作过。
不过今天要是吃冻,那就是另外一种做法了。
蛤蜊本身并不能熬出胶质,所以白叶转了一圈又挑选了几条野生黄鱼,用来辅助熬鱼胶。
他吃过他师姐制作的黄鱼冻,那可真是入口就化成鲜美的一口汤汁。
只是将黄鱼冻和西施舌制作在一起,他们都没尝试过。
看大家神色凝重,高原挑挑眉,“哎,我们这些人凑一起了,还用发愁这种事?就算是失败几次也不是坏事啊。”
“啊?”大家诧异地抬头看向高原。
“试菜啊,那不是咱们最喜欢的事么?”高原朝着大家挤挤眼。
几个人瞬间都乐了起来。
这一笑,紧张的气氛瞬间就消散一空,他们都想起来他们初识的那会儿。
大家第一次合作,第一次被白叶这小子带着偷吃各种菜,甚至还调一个酱醋汁,公然的啃螃蟹。
大家的笑,是会心的笑,是发自内心的笑。
笑完之后,大家各自开始忙活。
动作有条不紊,没有丝毫的杂乱。
倒是他们的笑容让不少观众都好奇了起来。
因为前几天白叶他们一行人在法餐友谊赛上的表现,他们这一行人几乎都出圈了。
再经过深扒,大家发现了温静茹履历,也看到了章独岚的战绩。虽然对于其他几个人没有出国比赛过,可他们在赛场上的表现也是可圈可点。
这其中尤其是白叶。
白叶在外网上,其实还挺有名的,这一点就连他自己都不知道。
其实从一开始,他在俄罗斯的时候,为了刷任务在街头做各种中国菜肴。
那时候,真的吸引了不少人,而且还是不同国家的人。
当时就因为他做的菜肴太过美味,再加上巧夺天工的雕工而让不少人拍了照片和视频。
这些照片和视频,再加上那些发布者绘声绘色的描述,让白叶这个人在外网的社交媒体上爆火了一下。
不光是外国友人,还有不少在海外的游子们,都纷纷转发。