第230章（1 / 2）

夫子自然是精心批改过，原本他应该是心中有数才是。

但此时他竟然有些心慌，夫子猜题也猜得太准了些！！！

不过仔细想想那文稿中涉及到的农事众多，非是只写了这一方面，思及长风书院的夫子有这般本事应当也是寻常，充文翰的心才稍稍安定了些。

总归是自己走运，遇到了得心应手的题目。

这个策问写得太深容易得罪人，写得太浅便显示不出才学，写偏了不写到陛下的心中更是不行，谁不知道本次科举是太子主管！

不论是入朝还是没入朝，但凡是知道一些朝政的人都知道。

陛下和太子的关系，好听了叫做父子亲近，说难听了就是臭味相投，陛下砍人太子递刀或是反过来的时候多了去了，陛下的意思就是太子的意思，朝臣中不乏有人想要挑拨，但这么多年过去了一直没有成功。

因此不提土地兼并，农户隐为奴户之事定然不行。什么都写，自然也不行！

还好曾经写过，多少也能拿捏些分寸。

他借着考房内微弱的烛光和洒进来的月光，提笔先打起了稿子。将曾经所写的文章修修改改，直到深夜他才稍稍满意，草草睡去。

清赤县，无曲巷。

谷堂衿正坐在床边翻看手中的书册，而季榕夏躺在他身边，表面上似是沉沉睡去。

实际上，季榕夏已经进入了系统空间。

“我要学新菜！不论什么菜都可以，新菜就行。”季榕夏单手叉腰说道。

厨神系统有时候都挺敬佩宿主的，真是一天不落的学厨艺，就连节日也不例外。

他绑定了那么多宿主，像是现在宿主这样的还真就他这么一个！

厨神系统：“好啊，宿主。”

【宿主已选择烹饪模块。】

【叮！烹饪模块初级任务：制作地三鲜。（附示范教学视频）】

【任务要求：请在视频指导下制作菜品，经系统扫描后合格即可。】

【任务奖励：茄子、土豆、青椒、大蒜各五十斤。】

【积分奖励：两个积分。】

季榕夏先是一眼看到了奖励里的土豆。

“土豆！有土豆哎！小师傅你终于舍得给我了。”季榕夏惊喜道。

厨神系统：“鉴于宿主家的庄子建设进度喜人，主食食材奖励不再有所限制，还请宿主谨慎使用。”

“我明白，谢谢小师傅！”季榕夏喜滋滋道。

惊讶完奖励中还有土豆之后，季榕夏好奇地问：“地三鲜？这个名字好大气啊，那有没有天三鲜啊，比如将几种天上飞的，或者长在枝头的果子炒在一起？”

厨神系统：“。”

宿主也太能举一反三了。

厨神系统：“目前没有这样的名菜，宿主以后可以自己制作试一试。”

季榕夏点头说：“好啊。”

不过现在他得看看这地三鲜怎么做！

第154章 地三鲜（二）

地三鲜的做法瞧着并不难。

茄子洗干净, 可以削皮也可以不削皮，切成滚刀块，少量多次加淀粉, 将茄子和淀粉搅拌均匀。

土豆削皮切成块, 大蒜切成末，青椒切成三角状。

用盐、生抽、白糖、老抽、淀粉、耗油、清水，调成料汁。

起锅加油，炸土豆、茄子和青椒。

炸好后, 锅里留下一点底油, 加入葱姜蒜末炒香, 倒入料汁翻炒, 再放入土豆块、茄子块和青椒最后加一点蒜末。

简简单单的菜, 做出来瞧着却很好吃。

季榕夏一撸袖子说：“我看明白了。”

步骤清晰简单，季榕夏怪好奇这几样素菜炒到一起是个什么味道，怎么就称得上地三鲜了！

他走到食肆灶屋内, 找出食材, 开始切茄子。

因为要炸, 这滚刀块不能切得太大也不能太小, 季榕夏拿着刀比划了两下才动手。

将食材切好, 放入油锅中炸。

土豆油炸的时候，一开始的温度太高容易糊边, 季榕夏先炸了两块土豆试一试油温, 确定油温合适，他才将土豆块都放下去。

茄子炸的时候油温要高一些，炸出来才能香且吃起来不那么油腻。

青椒不能多炸，在油里过一遍就行。

这菜的步骤是简单，但是每一个步骤做起来都要仔细, 不然第一步就炸不好，炸不好就更不要提炒好了。

季榕夏做得很认真，并没有因为步骤简单而放松。

很快季榕夏就炒出了一盘香喷喷的地三鲜！

季榕夏先拿起筷子尝了一口菜。

这茄子跟蒜真的非常配，蒜香的茄子更显鲜美，而且因为炸得火候合适，这茄子一点都不腻，吃起来还挺干爽。

土豆面面的，青椒微辣回甘。

确实好吃啊，怪不得能叫地三鲜了。