第84章 江家烟火气（1 / 1）

其实江家人下午就想离开。 因为周怀瑾来的这一出，搞得屋里气氛很尴尬。 江家人觉得留也不是，离开也不是，最后还是打算回家去比较自在些。 于是江奶奶亲自去跟周怀慎道别。 周怀慎没有阻止，而是点点头，起身拿衣服。 “那好，我跟你们一起过去好了。” 江奶奶很吃惊。 “这、这怎么好！你弟弟怀瑾还在这儿，难道要留他单独在家？” “没关系，还有芳姨在。更何况以他那狗脾气，估计一个人还更自在。” 周怀慎看起来神态自若，没怎么把弟弟放在心上。 江奶奶讷讷半天，最后打消了回家的想法。 一家人就这样留了下来，看看电视、吃吃东西、闲聊几句…… 中途江大同还抽空做了副拐杖。 他干木匠活很多年了，在这方面手艺娴熟。 周怀慎还特意跟着他请教了这方面的经验。 大家这才知道，原来院子里的摇椅竟然是周怀慎做的！ 他们顿时啧啧称奇，还都跑过去参观了一番，简直要把那摇椅夸出花儿来。 江善与有荣焉地挺着胸口、扬起下巴： “没错！周怀慎就是很厉害啦！他可是我的人，必须要能干才行！” 江奶奶笑得在她鼻梁上重重刮了一下。 “你呀，连人家怀慎的功劳也能揽到自己身上！” “这不行吗？” 江善理直气壮地反问，还顺便瞥向周怀慎。 周怀慎笑了。 “当然可以。” “你看！” 有了周怀慎撑腰的江善，气焰更加嚣张了！ 家里人嘴上都说拿她没办法，实际上一个笑得比一个开心。 他们都知道，只有周怀慎愿意宠着她、纵着她，才有可能养出江善这样骄纵的小脾气……这样看来，小两口的日子是过得真不错呢！ 悄然间，周怀瑾带来的尴尬裂痕在无形中消弭，气氛重新变得其乐融融。 等到晚饭时，于芳刚来家里，本想迫不及待地露一手。 江奶奶拦住了她，让她好好休息，其他的交给自己。 于是晚饭的大厨仍然是江奶奶。 平时江奶奶总是拄着拐杖走路，好像行动不便。 可是一到了灶台前，江奶奶顿时病痛全消，动作比谁都麻利！ 被重新捉回来杀好的土鸡，被扒干净了毛发，露出光溜溜的鸡身。 江奶奶大刀一挥，将鸡斩块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，又洗净转入砂锅。 不需要加其他东西，只是简单的土鸡和山泉水，小火慢炖上数小时。 等火候差不多了，再加入自家晒的干香菇，继续焖炖。 等待期间，江奶奶捞起上午买的新鲜桂花鱼。 她拎着鱼嘴，刀背劈下，两三下便杀鱼去鳞，鱼身两面各划三刀。 随后鱼腹塞姜片，鱼身抹少许食盐和料酒，入盘上笼，大火蒸制。 等起锅时，再倒掉盘里汤汁，铺上葱丝、姜丝、红椒丝，淋上滚烫热油。 只听得刺啦一声，香气随之炸开，一路飘出厨房，直直蔓延到整个屋子里。 还有一道油焖大虾，是江奶奶临时加的菜。 以前在村里没什么机会吃到这种海虾，但江城就不一样了。 这里不仅是大城市，菜市场又紧挨着部队大院，大家条件普遍不错。 连带着菜市场里的品类也要远比之前住处来得丰富，连海虾都有。 江奶奶见到了，可不得赶紧买来给自家宝贝善善尝尝吗？ 大虾不会做，就找买虾的摊主问过方法。 没想到这第一次上手，丝毫看不出生疏，反而老辣极了。 只需将锅烧热，下油，爆香姜片，倒入大虾快炒至变色，再加入料酒、生抽、白糖、少许番茄酱和一碗水，盖盖焖三分钟，便能开盖收汁、撒葱花。 另外江奶奶又用去年冬天自己腌的梅干菜，做了道梅菜扣肉。 当然还有必不可少的红烧肉，以及数道素菜…… 厨房成了江奶奶一个人的战场。 打下手的顶多加个李秀兰。 其他人想要进来帮忙的，通通被赶了出去，说是碍事！ 周怀慎还是第一次看到江奶奶大展厨艺，难得流露出惊讶。 江善笑眯眯地背着手，走到他旁边。 “怎么样？我奶奶厨艺不错吧。” 周怀慎果断点头。 “难怪会养出来你这样的厉害舌头。” “那是！” 江善特别骄傲， “我奶奶是野路子，没跟任何人学，全靠自己琢磨呢！” 当然，还有一部分原因是因为她啦。 她从小就对各种味道非常敏感，对难吃的东西更是哭闹着吃不下。 要是单纯的挑食就算了，关键是她能准确说出哪哪儿不好。 为了满足她的要求，江奶奶被迫不断精进厨艺。 这才有了今天这手出神入化的厨艺！ 江善咂咂嘴，若有所思： “总觉得我奶奶的手艺只留在家里可惜了，要是能开家饭店……” “奶奶年纪大了，开饭店会很累。” 周怀慎委婉地劝说。 江善赶紧把他拉远了些。 “你这话可不能在我奶奶面前说，不然她要敲你脑壳！别看她整天拄着个拐杖，其实心里比谁都不服老呢！” 周怀慎想到江奶奶平时走路那风风火火的样子，偶尔还会嫌弃拐杖碍事，干脆把它拎起来走。 他忽然忍不住，轻笑出声。 江善：“你笑什么？” 周怀慎摇头：“没，就是觉得……挺有趣的。” 如果说之前对江家人，是因为对江善的爱屋及乌。 那么现在，他开始清晰地看到江家的每个人。 这是一种很独特的感受，更是和他从小所生长的环境截然不同—— 周家是高门大宅、家学渊源。 可是森严的高门也带来了各种冰冷、井然有序的规矩。 就像一台精密运转的机器，连内部矛盾都是冷静的、克制的。 但江家就不同了，他们是鲜活的、充满生命力的，连偶尔闹矛盾都充满烟火气。 也让周怀慎看到了家庭的另一面。 “忽然发现，我用大道理教训怀瑾，自己也未必认得清楚……” “啊？你说什么？” 周怀慎笑了。 “没什么，自言自语而已。”喜欢八零娇娇随军，怀了禁欲大佬的崽请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)八零娇娇随军，怀了禁欲大佬的崽七八小说更新速度全网最快。