第175节（2 / 2）
赵单识没想到在外面打工的村民还会回来，他怔了一下，“那么说来，这次村宴岂不是很多人？叔，你先跟我说个大概的数，我好合计合计。”
“具体多少人我也不知道，我打算等会儿在村里的微信群里说一声，看究竟有哪些人回来，让他们接个龙，你看看微信上面的吧。我们得先把菜式安排好，
', '')('<!--<center>AD4</center>-->等菜出来了，很多人比较确定。”
“也行。”赵单识进屋里面拿了一个本子出来记，“叔，您想要哪些菜式？”
“鸡鸭鱼肉，这四道少不了。”赵华勇数，“再加个野猪肉，然后一个丸子汤，怎么着也要十道菜吧，我们来一起合计合计。”
“鸡的话，蒸着来吃就不错。鸭得弄干锅的，鱼是酸菜或是水煮，肉就弄扣肉？”赵单识问，“我们这里办宴席桌上一定得有个扣肉是吧？”
“是。”赵华勇笑笑，“村里已经很多年没正经办过宴席了，究竟要弄什么我也不太清楚。蛮子公，您瞧瞧？”
老爷子开口，“以前的话就是九大碗，鸡鸭鱼肉四大碗，再来丸子汤一碗，芋头羹一碗，炒酸菜一碗，鸡杂鸭杂炒一碗，辣椒碎再来一碗，菜是这些，饭食也分三种，白米饭，肉沫粉，八宝粥，就是这几样了。”
“行，我把丸子汤、芋头羹、炒酸菜、鸡杂鸭杂、辣椒碎记上，这里就九道菜了，还有三道菜要弄什么？”
赵华勇问：“要么来个油爆大虾，再来个炒羊肉，牛肉也来一道？”
赵单识算了一下，“这么一桌下来起码要五六百块钱，要不然把油爆大虾换成炒青菜吧？宴席没青菜也不好看。”
赵华勇犹豫一下，“不然把油爆大虾留下，再添上三个炒青菜吧？”
他当村长以来，第一次办这种盛事，力求办到尽善尽美。眼看没两年就要退休了，他也想在任上留点政绩。
老爷子也道：“这里办宴席兴吃肉，不能把肉去掉。”
赵单识一边飞快地记账一边道：“那行，再加三道青菜，想吃什么青菜？”
赵华勇笑了一下，“要吃什么青菜，我还真不清楚，要不你说说看？”
“现在这天气，来一道肉炒萝卜片，再来一道炒白菜，还有一道茄子煲？”
赵华勇拍着大腿，“这个菜单好，单识，你把这个菜单写下来拍张照片，发到我手机里，等下我就发到村里的微信群上去。”
赵单识点头，他唰唰把菜单写好，发到赵华勇的微信上。
赵华勇看着图片，第一眼便感慨，“单识，你字可真好看，比村小那几个老师的字好看多了。”
赵单识笑笑没说话，当年他还特地练过字，毛笔字，钢笔字都能写几笔，要不是现在忙，他还想把这个爱好继续下去。
赵华勇拿着手机，“对了，单识，这些菜你菜地里都有吧？要不然我们向你买一批，反正你都要送至县城里卖，给我们匀一点出来呗。”
“行啊，我跟他们说一声。”
赵华勇拿到菜单后立刻在村里的微信群说了这事，他们半村宴的消息早就流传出去了，他这里正式一说，立刻有人纷纷响应。
-这菜单可真豪华，村长，我报名。
-我也报名，算我一个啊。
赵华勇忙发微信道：你们别瞎报，根据我给的格式接龙。
村里人唰唰地就报了三十几个。
也有人问：华勇叔，这村宴的菜式那么豪华，茶籽油那点钱够不够办这一桌宴席啊？如果不够的话，是不是我们每家还要出点钱？
这个问题赵华勇早就考虑过了，他在微信上回复：这一桌宴席，村子里每家可以来一个人，另外来的就要出钱了，到底出多少，我们还得再根据成本来看看
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