第325章 这博主能处!秘方她真敢免费送啊!(1 / 1)

夏沐越说越气 “我就是咽不下这口气。 他们为了藏着掖着,故意挖坑,那我偏要把这个坑填上,还要把路给所有人都铺平了! 我要让所有人都知道,正宗的炭烤响螺到底该怎么做!” 夏国文脸上的惊诧慢慢褪去,取而代之的是一种了然和赞许。 他沉默了片刻,缓缓点了点头。 “我明白了。” 他看着女儿,眼神里透着一股自豪 “这事儿,爸支持你! 咱们家的生意,靠的也从来不只是一两个秘方。” 他站起身,拍了拍夏沐的肩膀,笑呵呵地补充道: “再说了,就算他们学会了方子又怎么样? 他们想要买到好食材,最少要花几倍的成本。 这叫阳谋!” 老爹的通透和支持,让夏沐心里一暖。 她就知道,父亲永远是她最坚实的后盾。 “那必须的!”夏沐重新燃起了斗志,立刻掏出手机,“我这就下单买设备!” 说干就干,夏沐的行动力向来惊人。 她当即就在网上订购了一套入门级的拍摄设备,包括一台微单相机、一个三脚架和两盏补光灯。 第二天下午,快递准时送达。 夏沐又去市里的海鲜批发市场,购买了十几只响螺,并和老板谈好了合作。 以后只要她在微信下单,老板就会安排货拉拉把海鲜送到店里。 等到晚上店里打烊,后厨彻底清理干净后,夏沐的摄影棚便搭建了起来。 她把三脚架架在自己的专属灶台前,调整好角度,又在两边摆上补光灯,将整个操作台照得亮如白昼。 “喂喂,能听见吗?” 夏沐对着相机的话筒试了试音,然后深吸一口气,按下了录制键。 “大家好,我是夏家饭店的老板夏沐。” 镜头前的她,没有网红主播那种夸张的妆容和语调,只穿着一身干净的厨师服,头发利落地扎在脑后,显得十分专业干练。 “今天,我要教大家做一道硬菜——炭烤响螺。 我知道,网上关于这道菜的教程很多,但很遗憾,我看到的版本,大部分都有问题,甚至是致命的错误。” 她没有拐弯抹角,开门见山,直击要害。 “比如,有教程会教你,在响螺‘开门’之后,直接淋入冰冷的黄酒。 我在这里要郑重地告诉大家,千万不要这么做!” 夏沐拿起一只响螺,对着镜头,语气变得格外严肃。 “螺壳的结构是非常不稳定的······· 所以,为了你和你家厨房的安全,请记住,酒,一定要提前温热!” 她一边讲解,一边进行烹饪。 每一个步骤,她都讲得极其细致。 从如何挑选果木炭,到如何控制火候。 她几乎是将王师傅倾囊相授的一切,毫无保留地展现在了镜头前。 “……很多人做的汤底只有咸鲜,缺乏层次感,根子就在这里。” 她将磨好的大地鱼粉、泡发的干贝和虾米一一展示给镜头看。 “这才是····” 整个拍摄过程持续了近两个小时。 当最后,那片片脆嫩的螺肉被切好,淋上浓稠的原汤,摆在盘子里时,隔着屏幕仿佛都能闻到那股霸道的鲜香。 夏沐长舒了一口气,对着镜头露出了一个轻松的笑容。 “好了,一道完美的炭烤响螺就完成了。 菜谱我放在视频最后,大家可以截图保存。 希望这个视频能帮到···· 我是夏沐,我们下期再见!” 拍摄结束,夏沐立刻将视频素材导入电脑。 对于剪辑她并不精通,不过网上帮忙剪辑的视频剪辑师非常多。 夏沐只花了50块,就在闲鱼上找到一个口碑还算不错的剪辑师。 半个小时后,她就收到了两条一长一短的视频。 短的那条视频只有一分半钟。 剪辑内容干净利落,烹饪的要点和精华全都被剪辑进去。 观看起来非常流畅,Bgm的卡点也卡得很好,非常适合短视频平台的传播。 而长的那条视频则足有6分多钟,视频经过了适当的剪辑和加速,想要学习的,基本上可以靠着这条视频1:1的进行完美复刻。 对于这两条视频,夏沐是相当满意的。 短的可以直接发到抖音,长的则适合发在b站或者小红薯这样的地方。 这50块在她看来花的相当值。 换做是她自己来剪辑,怕是没个两个小时都剪不出来,而且就算剪出来了质量也肯定比不上专业的剪辑师。 谢过对方的帮忙,她登录上夏家饭店的社交账号。 这个账号是她当初,为了宣传饭店随手注册的。 平时并没有过多的管理,也就在增加菜单的时候,会发个视频宣传一下。 不过,夏家饭店经过几个博主的几次宣传,再加上店里的菜品不但味道好而且价格还公道,在网上早就小有名气了。 所以短短几个月里面,已经积累了2万多个粉丝,算个不大不小的网红店。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 《炭烤响螺秘方,免费教!看完别再被错误教程炸厨房了!》 点击,上传。 做完这一切,夏沐放下手机,伸了个懒腰,开始收拾后厨。 赵岳鸣放下手中的钢笔,揉了揉有些发酸的手腕。 作为一名在美食圈颇有名气的评论家,他每天的工作,就是穿梭于各大餐厅,然后将自己的品尝体验,转化成客观的文字。 他拿起手机,习惯性地刷起了关注列表的动态。 一条刚刚发布的视频弹了出来。 看到用户名字,他眼睛微微一亮。 对于这家店,他的印象很深。 菜品味道扎实,用料极为讲究,尤其是食材的新鲜度,在同等价位的饭店里,几乎是天花板级别的存在。 “又有新菜了?”他自语一句,点了进去。 然而,视频的标题却让他愣了一下。 《炭烤响螺秘方,免费教!看完别再被错误教程炸厨房了!》 教学视频? 赵岳鸣顿时来了兴趣。 夏家饭店这个账号,之前发的一直都是新的菜品以及各种好食材。 在他的记忆中,这还是对方第1次发教学视频。 作为食评家,他对于教学视频自然是不陌生的。 然而,他对于大部分的教学视频都嗤之以鼻。 原因也很简单,绝大部分的教学视频或多或少都会存在各种问题。喜欢饭馆通大明:我靠预制菜发家致富请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)饭馆通大明:我靠预制菜发家致富七八小说更新速度全网最快。