开局就失业:返乡途中卖盒 第447节(2 / 2)

别看这店面小,十一点左右的时候,外面的桌子就得搭上了,而且四人桌原来不仅仅能坐下四个人。

这一中午还是挺忙的,以至于这样小的店,等客人们离去后,也都一点半了。

黄叔看看白叶,眼里都是欣赏。

其实有不少人都来他这里学过,但白叶无疑是这些人学得最快最好的那个。

黄叔对白叶不吝赞美,觉得卫珣对白叶的夸奖果然都是真的。

黄盏更是惊奇,不过他去厨房做了几道海鲜的小菜,又盛了几碗米饭过来,“来尝尝我做的炒菜!”

白叶接过饭道谢,开始品尝面前的菜。

都是新鲜材料做的,基本上黄家父子每天中午的饭菜都是不固定的,单看今天剩下的什么海鲜比较多,随即做菜。

新鲜美味,白叶依然是赞不绝口。

不过吃饭聊天的时候,白叶也好奇的询问,“黄叔,你们教我的时候,怎么一点保留都没有哇!”

“嗐,本来也没有什么太大的技巧,只要学的人懂得用最新鲜的海鲜,那滋味都不会差的。”

白叶点点头,他同意。

黄家这小面馆,甚至都不做晚市,就只有半天营业,本身可能也是为了海鲜更新鲜。

这半天的收入,去除成本大概能有个几百块。

算不得多,但是也还可以。

这父子俩就开着这一个小店,从早上忙活起来,到中午吃了饭,再去休息一下。下午做点自己喜欢的事情,晚上早早休息。

竟然是十分的规律又健康。

赚钱不多,一个月一两万块,虽然比上不足,但是比下有余。

关键他们生活的很开心。

白叶跟着他们学了三天,就已经将精髓了学到了。

他们家的精髓就不在烹饪,而是在于生活方式,在他们自身的感染能力。

周围的老街坊,回头客们,为了这一口美味,为了父子俩温馨舒服的笑容,那怎么不得时不时来一趟呢?

即便是白叶,他到了第二家店开始实习之后,有时候起的早还会来这边来一碗三鲜面,呼噜噜吃下去一抹嘴再去工作,整个人心情都在最高点。

果然啊,成功的店有很多,每一家都有自己的独到之处。

即便是再小的店面,也是一样的。

存在即合理。

第810章 第二家是大排档

三天就从黄记离开,也在卫珣的意料之内,他甚至以为白叶会更快。

但,实在是太好吃了,白叶多待了两天。

随后的一家就厉害了,是大排档。不过跟黄记一样,也是父子俩经营。

这一点也不奇怪,很多饭馆只是自家人做主厨的,基本上都是父子或者兄弟上阵。

不过这家不止一个子,而是双胞胎。

父亲就是一个厨子,也算是挺有名气的,但是还算不得名厨那种,就是地方上有点名气。

但是他这一对双胞胎的儿子可是真的厉害。

两人一起负责切菜,一个负责炒菜,后厨还有几个厨师,但是店里的招牌菜都是出自他们兄弟的。

这哥俩如今正是而立之年,守住了后厨,而他们的父亲则是负责前面,负责招呼客人。

能在大排档这行做出名堂也不容易,来过两次的客人,这位老爷子竟然是都能认出来,打招呼可是够热情的,这让他们王家海鲜啤酒的招牌在这附近很响。

想来,这就是这家的独到之处了。

白叶报到之后,直接被老爷子带到了后厨,交给他两个儿子。

因为白叶是隐藏身份的,也没人知道他和董建舒这层关系,所以都觉得是卫珣那边的亲戚。

再加上很多人都知道卫珣算是倒插门的,大家还以为白叶就是卫昭呢。

后来听到姓白才发觉自己错了,但也觉得可能是卫珣家那边的亲戚。

能让白叶来的,都是和卫珣有交情的人,所以态度都还不错。直接让白叶先上手切个菜试试。

白叶的刀工,不敢说秒杀所有同行,但是大家拉出来比一比,那是绝对能排得上名号的。

他可是刀工已经突破了精通的。

没想到这家双胞胎兄弟里的哥哥王东看到他切菜之后,瞬间一挑眉有了战意,邀请他比一比。

对方刀功也是一绝,虽然说也跟着自己父亲学过,但还到扬州那边专门拜过师,刀工了得。