开局就失业:返乡途中卖盒 第489节(2 / 2)
温静茹这一手,不光是各种小菜烧得有滋有味,还让在场人都满意。
董建舒都忍不住多夸了几句,毕竟能将各种家常菜做成这样的,功底可见一斑。
董建舒心里简直太舒坦了。
他这三个徒弟,是真给他争脸面啊。
一个两个的,都这样努力,还这样孝顺。
看看他的徒弟们,能做大菜,能烧家常菜。
这菜一道道的,色、香、味,都是一顶一的。
就算是放眼整个餐饮界,他的徒弟们都不输别人。
正在此时,白叶端着他做的纸包鸡也上来了。
他做纸包鸡选择的都是散养的小童子鸡,个头小骨头嫩汁水丰盈。今天客人多,一只肯定是不够吃的,但是一人一只又吃不下。
所以这一次炸了五只,准备现场分开。
之前他在京城吃了一道吊烧清远鸡,就是菜上桌后现场给大家撕开的。
白叶也决定有样学样,今天也这样做。
看着白叶端上来一个大盘子,里面是五个炸面包,大家都一愣。
“这是你师姐做的?提前上主食了?”江先生问道。
第894章 假公济私
白叶嘿嘿一下,“这可不是面包。”
白叶当下就从上层轻轻撕开一个口子。大家这才看出来这表面金黄的一层,原来不是面包皮,而是一层纸。
白叶笑嘻嘻地将撕下来的这层纸放到了江先生的碟子里,“您尝尝?”
“好小子,让我吃纸?”江先生笑骂。
“您尝尝就知道了。”
江先生一愣,他开始还以为白叶是在开玩笑,没想到是真的让他吃。
不过这小子既然让他吃,那肯定是别有目的吧?
江先生还真的拿起了那片炸的酥脆的纸,放到嘴里咬了一口。
“嗯!”江先生鼻子里哼出惊讶的一声。“你小子,这是什么纸,还真挺好吃的,你们也都尝尝。”
当下,五只鸡的纸,就被拽走了大半。
“好吃酥酥脆脆的!”
“很香!很有滋味啊!”
“这是什么做的啊?不像是纸吧?”
白叶一脸无语,“那个,虽然能吃,但是主要吃的还是鸡啊!”
白叶赶紧将这五只纸包鸡给大家拆开。
鸡肉嫩,自然炸的就很嫩,表皮微微金黄,里面还保持着一定的汁水。轻轻撕扯之间,汁水沁出,香味也满溢了出来。
五只小童子鸡,并没有太多,在场一人分了一块,还剩下一些,直接被白叶端走了。一边往外走一边还不忘了解释,“嘿嘿,这个凉了就失了味道,而且我师哥的大菜就上了,大家一人一块,别占了地方。”
白叶端着盘子,一溜烟地跑到了厨房,“师哥师姐,快来吃!”
白叶是分鸡的人,自然要假公济私一下,将师哥师姐爱吃的部位都留下了。
两人各自拿起一块,“你不吃?”
“咳,我都快吃吐了。”
白叶这话是大实话。一道菜从研发到能端上桌,这其中厨师不知道要吃多少次。
没有反复尝菜,琢磨这其中味道对不对的,菜肴怎么能好吃。
章独岚和温静茹两人吃完,心满意足。
“怎么样?”白叶满脸期待地看着两人。
看白叶这一脸求夸奖的表情,温静茹噗嗤一声笑出声。
“好吃。真的很好吃。白叶,你现在越来越厉害了啊。”温静茹笑着朝着白叶竖起一个大拇指。
白叶又看向章独岚。
章独岚的食指上还残留了一点点的肉汁,看了片刻才点头,“不错,这鸡肉在密闭的空间里,肉汁都包住了,味道很鲜。”
白叶心里美滋滋。
师父师哥师姐,可都认可他了。